بالتعاون مع مطعم كبة وتبولة نقدم لكم
تعلم تحضير الطبخات الشامية

من تقديم الشيف:
آية أحمد فلاح

المكان:
غرفة خاصة للأمهات في الطابق العلوي

جدول الجلسات:

اليوم الأول - أطباق بلاد الشام:
 • كبة باللبن
 • شيشبرك
 • باشا وعساكره
 • كوسا باللبن

اليوم الثاني - أطباق المحاشي:
 • كوسا محشي
 • ورق عنب
 • ملفوف

اليوم الثالث - الكبة بأنواعها:
 • كبة مقلية
 • كبة لبنية
 • كبة بالصينية

اليوم الرابع - أطباق تراثية:
 • مقليلة الدجاج
 • حراء أصبعه
 • المسخن الفلسطيني

معلومات الدورة:

الأيام: الإثنين والأربعاء
الوقت: من 10:00 صباحًا إلى 12:00 ظهرًا
الفئة المستهدفة: العاملات المنزلية 
المكان: مطعم كبة وتبولة – الطيّب الجنوبي

السعر: 345 درهم للحصة الواحدة